腐乳饼是一种特别受欢迎的小食品，有着浓郁的腐乳味和酥脆的口感，是很多人喜欢的零食之一。今天我来和大家分享一下如何制作腐乳饼的视频，让大家也可以在家里轻松制作出美味的腐乳饼。

首先，我们需要准备一些食材。主要的材料包括面粉、糯米粉、腐乳、白糖、鸡蛋、油等，还需要一些工具，如搅拌碗、烤盘、擀面杖等。

制作的步骤非常简单。首先，将面粉、糯米粉、白糖、鸡蛋和一些油混合在一起，用搅拌器或手动揉成面团。接着，将腐乳捣碎成膏状，加入到面团中，继续搅拌均匀。

然后，用擀面杖将面团擀平，切成小块或者用饼干模具压出形状。将腐乳饼放在烤盘上，送入预热好的烤箱中，烤约10分钟左右即可。

最后，将烤好的腐乳饼取出，待其冷却后即可享用了。腐乳饼的制作过程非常简单，只需要几个步骤就可以制作出美味的小食品。

总的来说，腐乳饼是一种很简单又好吃的小食品，制作过程也非常容易。希望大家通过这个视频，可以掌握制作腐乳饼的技巧，让自己在家里也可以制作出美味的小食品。