大叶伞，又称“风伞”、“东洋伞”等，在日本是一种非常常见的植物。它们生长速度很快，通常在两年内就能长到约2.5米高，但是在生长一段时间后，它们会逐渐转变成老桩。

大叶伞的生长期大概在3-5年左右，这段时间内它们会不断伸长，扩展叶片面积，茎干也会变粗，形成一个强壮的植株。但是随着时间的推移，大叶伞开始进入老化期，此时它们的生长速度会变得越来越缓慢，茎干也会逐渐变得粗糙，形成所谓的老桩。

老桩并不是一种病害，而是大叶伞正常的生长过程。在日本，很多人喜欢将老桩作为园艺装饰品，因为它们的形状独特，容易吸引人们的目光。此外，老桩还有很多实用价值，比如可以制作成花架、庭院装饰等。

如果你想让大叶伞长成老桩，需要注意以下几点。首先，要注意给大叶伞提供充足的阳光和水分，这有助于它们的正常生长。其次，要避免过度修剪，因为过度修剪会影响到大叶伞的生长速度和形态。最后，要注意及时除去枯死、病虫害的部分，保持大叶伞的健康状态。

总之，大叶伞是一种非常美丽、实用的植物，在日本非常受欢迎。如果你想让它们长成老桩，只需注意以上几点，相信你很快就能拥有一棵漂亮的老桩大叶伞。