在中国，烤串是一种非常受欢迎的小吃。它可以是肉类、蔬菜或其他食材，串在一起，然后烤制而成。下面是一份烤串种类大全，包括名称和图片，让你对这种美味的小吃有更深入的了解。

1. 羊肉串

羊肉串是最受欢迎的烤串之一。它是由羊肉切成小块，串在一起，然后用调料腌制。最后，它们被烤到金黄色。羊肉串香气四溢，味道鲜美。

2. 牛肉串

牛肉串是另一种非常受欢迎的烤串。它与羊肉串类似，但使用的是牛肉。牛肉比羊肉更嫩，口感更好。牛肉串也可以用不同的调料腌制，以增加其味道。

3. 鸡肉串

鸡肉串是由鸡肉切成小块，串在一起，然后烤制而成。它们可以用各种调料腌制，从而得到不同的口味。鸡肉串通常比羊肉串和牛肉串更嫩。

4. 鸭肉串

鸭肉串是由鸭肉切成小块，串在一起，然后烤制而成。它们通常比鸡肉串更有味道，但也比牛肉串和羊肉串更贵。鸭肉串可以用各种香料腌制，从而得到不同的口味。

5. 鱼串

鱼串是一种非常受欢迎的海鲜烤串。它们通常是由鱼肉切成小块，串在一起，然后烤制而成。鱼串可以用各种香料腌制，从而得到不同的口味。它们通常比肉串更健康。

6. 蔬菜串

蔬菜串是一种非常健康的烤串。它们由各种蔬菜切成小块，串在一起，然后烤制而成。这些蔬菜可以包括洋葱、青椒、茄子、南瓜和玉米等。它们可以用各种调料腌制，从而得到不同的口味。

7. 粉丝串

粉丝串是一种非常特别的烤串。它们是由粉丝、蔬菜和肉类切成小块，串在一起，然后烤制而成。它们通常比其他烤串更有口感。

8. 香肠串

香肠串是一种非常受欢迎的烤串。它们由香肠切成小块，串在一起，然后烤制而成。香肠串可以用各种调料腌制，从而得到不同的口味。

以上是一份烤串种类大全，包括名称和图片。无论你喜欢哪种烤串，你都可以在中国的街头小摊上找到它们。烤串是中国美食文化中不可缺少的一部分，也是世界美食文化中的瑰宝。