黑松露片炖鸡的做法
来源 :华课网校 2024-06-21 01:11:08
中黑松露片炖鸡是一道美味可口的烹饪佳肴,非常适合在家中享用。下面我们来分享一下制作黑松露片炖鸡的做法。
所需食材:
1. 鸡肉块(500克)
2. 红萝卜(1个)
3. 洋葱(1个)
4. 大蒜(适量)
5. 香菇(适量)
6. 黑松露片(适量)
7. 鸡汤(适量)
8. 盐(适量)
9. 黑胡椒粉(适量)
10. 玉米淀粉(适量)
步骤:
1. 将鸡肉块用盐和黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 热锅凉油,将洋葱、大蒜、香菇和红萝卜炒香。
3. 将腌制好的鸡肉块放入锅中,翻炒至变色。
4. 加入适量的鸡汤,烧开后转小火炖煮20分钟。
5. 放入黑松露片,再炖5分钟。
6. 在锅中加入适量的玉米淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
黑松露片炖鸡的制作非常简单,只需要几种食材以及短短的制作时间,就可以做出一道美味可口的佳肴。这道菜肴的味道浓郁鲜美,口感细腻,香气四溢,十分适合搭配米饭或者面条食用。不仅可以满足人们的味蕾,也能够提高人体的健康水平。
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