生蚝是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜食品，但是在食用过程中需要注意一些问题。今天我们来谈谈生蚝哪些地方不能吃，以及怎样正确地食用生蚝。

首先，生蚝是一种过滤性生物，会吸收海水中的营养物质和污染物。因此，在选择生蚝时，一定要选择产地清洁、水质优良的海域。避免食用来自污染严重的地区的生蚝。

其次，生蚝在生长过程中会吸附许多细菌和寄生虫，因此生蚝的肉质中可能会存在一些细菌和病菌，这些病菌会对人体健康造成威胁。所以，在食用生蚝时，一定要确保蚝肉熟透，生蚝不能吃生的。同时，生蚝肉中的腥味较重，可以加一些姜丝或者蒜泥来去除腥味。

此外，在食用生蚝时，还需要注意一些细节。首先，生蚝不能与柿子、柠檬、西红柿等酸性水果或蔬菜一起食用，否则会引起腹泻。其次，生蚝不能与酒一起食用，否则会引起胃部不适。最后，在食用生蚝时，最好配上一些醋和姜汁，可以增加口感的鲜美度。

总的来说，虽然生蚝口感鲜美，但是在选择和食用过程中需要注意一些问题。只有正确地选择和处理生蚝，才能保证我们的健康。如果您对生蚝的食用方法还有疑问，不妨看看下面这个视频，学习一下生蚝的正确食用方法。