一整只鸡是一道非常传统的美食，不仅味道鲜美，而且可以满足家庭聚餐的需求。下面是一些不同的做法，让你可以根据自己的喜好来选择。

1. 清蒸鸡

首先，将整只鸡清洗干净，去掉内脏和鸡毛。在鸡身上切几刀，并在鸡肚子里放入一些姜片和葱段。将鸡放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖，蒸约40分钟左右，或直到鸡肉熟透。最后，将一些葱花和姜丝撒在鸡肉上，淋上适量的酱油即可。

2. 红烧鸡

将整只鸡洗净，切成块状。锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香后，放入鸡块煸炒至金黄色。接着加入适量的料酒、酱油、冰糖和清水，烧开后改为小火慢炖约1个小时，直到鸡肉变得软烂入味。最后加入一些胡萝卜和土豆一起炖煮即可。

3. 烤鸡

将整只鸡清洗干净，用纸巾擦干水分。在鸡身上涂上适量的盐、胡椒和蜂蜜，然后放入烤箱中烤制30-40分钟，直到鸡肉熟透。最后，将烤好的鸡肉撒上一些香菜和辣椒粉即可。

4. 鸡汤

将整只鸡切成块状，加入适量的水和一些姜片、葱段、枸杞等材料，放入锅中煮开后改为小火慢炖约2个小时，直到鸡肉变得软烂。最后过滤掉杂质，加入一些盐和胡椒粉调味即可。

这些都是一整只鸡的常见做法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是清蒸、红烧、烤制还是煮汤，都可以让你享受到美味的鸡肉。