江南可采莲，莲叶何田田。这句诗出自唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》。这首诗描绘了离别时的感伤和对自然美景的赞美，其中“江南可采莲”一句被广为传诵和演绎。

这句诗中的“江南”指的是中国南方地区，因为江南地区水文化盛行，所以莲花在这里也颇为常见。可采莲是中国古代一种常见的乐趣，人们在池塘中摘取莲花和莲藕，享受到了自然的美好和人文的乐趣。而“莲叶何田田”的描写，则是在形容莲叶的茂盛和繁荣，同时也表现了一种清新、宁静的意境。

这句诗不仅仅是描绘了自然美景，更是表达了人对自然的敬畏和赞美。在今天，这句诗依然被广泛传诵，成为了中国文化的一部分。同时，也启示我们应该珍爱自然，发扬人文精神，让我们的世界更加美好。