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小鱼怎么好吃又简单家常做法

来源 :华课网校 2024-08-30 06:05:23

小鱼是一种营养丰富,美味可口的食材,而且家常做法也非常简单。下面,我来介绍几种小鱼的好吃做法。

首先是清炒小鱼。将小鱼洗净,去鳞、去内脏和鱼骨,切成小段。锅中放少量油,等油热后放入小鱼段,煎至两面微黄,加入适量葱姜蒜和盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

其次是小鱼煎蛋。将小鱼洗净,去鳞、去内脏和鱼骨,切成小朵。将鸡蛋打散,加入少量盐、鸡精和葱花,搅拌均匀。锅中放油,等油热后倒入鸡蛋液,放入小鱼朵,煎至两面金黄即可。

最后是小鱼煮粥。将小鱼洗净,去鳞、去内脏和鱼骨,备用。将大米洗净,加水煮开后放入小鱼,改小火煮至米饭煮烂,加入盐、鸡精等调味料即可。

以上三种小鱼的做法简单易学,不仅美味可口,而且营养丰富。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,创造更多好吃的小鱼美食。

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