羊肉是许多人喜欢的美味食品之一。但是，对于那些注重健康和营养的人来说，羊肉的热量是一个非常重要的因素。那么，100克的羊肉究竟有多少大卡呢？

首先，我们需要知道羊肉中含有多少蛋白质、脂肪和碳水化合物。根据营养学家的研究，100克的羊肉含有约20克的蛋白质、10克的脂肪和0克的碳水化合物。

其次，我们需要知道每克蛋白质、脂肪和碳水化合物所含的热量。根据营养学家的研究，每克蛋白质和碳水化合物含有4千卡的热量，而每克脂肪则含有9千卡的热量。

因此，我们可以计算出100克羊肉的热量如下：

20克蛋白质 x 4千卡/克 = 80千卡

10克脂肪 x 9千卡/克 = 90千卡

0克碳水化合物 x 4千卡/克 = 0千卡

所以，100克的羊肉含有大约170千卡的热量。

需要注意的是，这个数字只是一个近似值，因为不同的羊肉部位、不同的烹饪方式和不同的调料都会对羊肉的热量产生影响。如果您想更加准确地计算羊肉的热量，建议您咨询营养专家的建议。