纸包鸡是一道香酥可口的传统中式美食，它的制作方法简单易学，下面我将为大家介绍如何制作一份美味的纸包鸡。

首先，我们需要准备鸡腿肉、洋葱、姜、蒜、香菇、胡萝卜等食材，将鸡腿肉切成块状，洋葱、姜、蒜切成末，香菇和胡萝卜切成片状备用。

接着，我们需要将鸡肉块用盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料腌制一下，让鸡肉入味。腌制时间大约为20分钟左右。

然后，我们需要将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒，煸炒至鸡肉变色，表面微微焦黄即可。

接下来，我们需要将洋葱、姜、蒜放入锅中爆炒，加入香菇和胡萝卜片状，继续翻炒一会儿。

最后，我们需要将煸炒好的鸡肉块和炒好的蔬菜放入纸包中，再加入适量的蚝油、生抽、盐等调料，将纸包封好，放入烤箱中烤制30-40分钟即可。

烤制完毕后，我们可以打开纸包，享受美味的纸包鸡啦！纸包鸡的制作过程简单易学，只要掌握好烤制时间和调料搭配，每个人都可以轻松做出一份香酥可口的美食。