正宗腊八粥是一道传统的冬季美食，制作过程繁琐，但口感绝佳，深受广大食客喜爱。下面给大家介绍一下正宗腊八粥所需的材料和图片。

首先是腊八粥的主要原料——腊八豆。腊八豆是一种富含蛋白质和钙质的豆类食品，也是腊八节期间必备的节日食品之一。制作腊八豆需要用到大豆，将大豆浸泡后磨成细粉，再发酵制成腊八豆。腊八豆的颜色为淡黄色，形状为小圆球状，口感细腻，有一股浓郁的豆香味。

其次是配料，包括红枣、桂圆、花生、百合、莲子、枸杞等。这些配料都是具有滋补作用的食材，与腊八豆一起熬煮可以起到补脾养胃、滋阴润燥的作用。

最后是煮粥所需的汤水，一般选用清水或者瘦肉汤，以保证腊八粥的清淡口感。

下面是正宗腊八粥的材料图片：








以上就是正宗腊八粥所需的材料和图片，期待大家在家中制作出美味的腊八粥！