米面是一种非常受欢迎的食材，可以用来制作各种美食，例如米线、米粉、凉皮等等。今天，我来分享一下如何制作好吃又简单的米面。

首先，我们需要准备以下材料：

- 米面

- 水

- 盐

步骤一：将米面倒入容器中，加入适量的水搅拌均匀。

步骤二：加入适量的盐，继续搅拌至面团变得柔软且有一定的韧性。

步骤三：将面团揉成光滑的球状，并用保鲜膜包裹起来，静置10分钟。

步骤四：将面团取出，用手将其搓成细长的条状，然后将其拉成细长的面条。

步骤五：将面条放入沸水中煮熟，时间大约在3-5分钟左右，直到面条变软。

步骤六：将煮好的面条捞出，冲洗干净。

这样，一份美味的米面就制作完成了。

总的来说，制作米面虽然看起来很简单，但关键在于如何掌握好面团的柔软度和面条的拉伸度。希望通过这个简单的教程，大家能够轻松制作出美味又健康的米面。