核桃是一种营养丰富的坚果，不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维等营养成分，还具有抗氧化、抗炎、降低胆固醇等多种保健功效。但是，如果不正确地食用或加工，很容易影响到这些保健功效的发挥。下面，我们来看看如何玩核桃才能玩出它的效果。

首先，我们要注意核桃的保存。由于核桃中含有丰富的油脂，容易受到氧化的影响，导致营养成分流失，所以我们在购买核桃后应该尽快食用或储存。最好将核桃放在密封的容器中，放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射或高温环境。

其次，我们要注意核桃的食用方式。一般来说，生吃核桃是最好的选择，因为这样可以保留核桃最完整的营养成分。但是，由于核桃的外壳较硬，容易损伤牙齿，所以可以将核桃剖开后再食用。另外，烘烤和炸制等加工方式会破坏核桃中的营养成分，所以应尽量避免。

最后，我们要注意核桃的搭配。虽然核桃具有很多保健功效，但是如果和一些不合适的食物搭配，反而会影响到它的效果。比如，核桃不宜和高糖、高脂肪的食物一起食用，否则容易导致肥胖和糖尿病等疾病。而与一些富含维生素C的食物一起食用，则可以帮助促进核桃中的营养成分的吸收。

综上所述，正确的保存和食用方式以及合适的搭配是玩核桃的关键。只有这样，我们才能最大限度地享受到核桃所带来的保健功效。