水的燃点指的是水分子被加热至何种温度时开始分解并释放出氢气和氧气。对于普通的水，其燃点约为1000℃左右。

水的分解反应式为2H2O → 2H2 + O2，其中H2和O2分别是氢气和氧气，它们在接触到火源时会燃烧并释放出巨大的热量。因此，水的燃点是非常高的，一般情况下我们不会遇到水被加热至燃点的情况。

然而，在某些特殊情况下，比如在高温高压的实验条件下，水的燃点可能会有所增加。此外，在工业生产过程中，人们也会利用高温高压的方式分解水来获取氢气和氧气，这时候就需要控制好加热的温度和压力，以避免过高的燃点造成危险。

总之，水的燃点是一个非常重要的物理参数，我们需要了解它的基本特性，以便在日常生活和工作中更好地运用水这种资源。