品红溶液是一种常见的指示剂，它可以在实验室中用来检测溶液的酸碱性质。当品红溶液遇到酸或碱时，它会呈现出不同的颜色，这是由于品红分子的结构发生变化导致的。

当品红溶液遇到酸时，它会转变成黄色。这是因为品红分子中的羧基（-COOH）在酸性环境下会失去一个质子，形成了一个稳定的阳离子，这个阳离子就是黄色的。因此，当品红溶液遇到酸时，它会呈现出黄色的颜色。

当品红溶液遇到碱时，它会变成紫色。这是因为在碱性环境下，品红分子中的酚羟基（-OH）会失去一个质子，形成了一个稳定的阴离子，这个阴离子就是紫色的。因此，当品红溶液遇到碱时，它会呈现出紫色的颜色。

总的来说，品红溶液在实验室中是一种非常有用的指示剂，可以用来检测溶液的酸碱性质。当它遇到酸或碱时，它呈现出不同的颜色，这也是化学实验中常用的一种方法。