V金是一种高档的黄金合金，由金、银、锌、铂等多种金属组成，具有非常高的纯度和强度。它的外观和黄金非常相似，但是价格相对较为便宜，因此广受欢迎。

那么，V金是不是会掉色呢？其实，和其他金属一样，V金也会受到外界的影响而变色。但是，相对于其他金属来说，V金的抗氧化性能非常好，不易受到空气、水或化学物质的影响，因此掉色的风险相对较小。

当然，在日常佩戴中，如果使用不当或者保养不当，也有可能造成V金的掉色。例如，长时间佩戴、接触化学品、摩擦等都会对V金造成一定程度的损害。因此，如果想要保持V金首饰的美观和耐用性，建议定期清洁和保养，避免和化学物质接触，尽量避免长时间佩戴。

总的来说，V金作为高档的黄金合金，具有很好的抗氧化性能，掉色的风险相对较小。但是，在日常佩戴和保养中还是需要注意一些细节，这样才能让V金的美丽和耐用性得到更好的保持。