做凉皮是一道传统的中式美食，而汤汁对于凉皮的味道起着至关重要的作用。为了让大家能够轻松掌握做凉皮汤汁的方法，今天我们为大家带来了一篇完整的做凉皮汤汁视频教程。

首先，准备好以下材料：芝麻酱、辣椒油、生抽、老抽、香油、醋、糖、蒜泥、姜末、花椒粉和清水。

接下来，我们开始制作凉皮汤汁。首先，在一个容器中加入适量芝麻酱和辣椒油，搅拌均匀。然后，加入一定量的生抽和老抽，再加入适量的香油，搅拌均匀。

接下来，加入一定量的醋和糖，不断搅拌至糖完全溶解。然后，加入适量的蒜泥和姜末，再加入一小勺花椒粉，搅拌均匀。

最后，加入适量的清水，搅拌均匀后即可。凉皮汤汁就做好了，可以搭配自己喜欢的凉皮一起食用。

通过这个视频教程，相信大家已经学会了制作凉皮汤汁的方法，希望大家可以尝试制作，享受美食的同时也感受到制作美食的乐趣。