海鲜菇鸡蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，制作简单，适合家庭日常食用。下面我将介绍如何制作海鲜菇鸡蛋汤。

所需材料：

1. 鸡蛋2个

2. 海鲜菇适量

3. 鸡汤适量

4. 盐、胡椒粉适量

5. 葱花适量

制作步骤：

1. 准备好所有材料，将海鲜菇洗净，去除杂质，切成小块备用。

2. 打入2个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 鸡汤烧开后，加入切好的海鲜菇。

4. 等待海鲜菇煮熟后，将鸡蛋液均匀地倒入锅中，用筷子轻轻搅拌。

5. 待鸡蛋凝固后，撒上葱花即可。

小贴士：

1. 海鲜菇可以根据个人口味加入适量的其他蔬菜，如豆腐丝、菠菜等。

2. 如果不喜欢太咸或太辣的口感，可以根据个人口味适当减少盐或胡椒粉的用量。

3. 煮鸡蛋时，可以根据自己喜好的口感选择煮熟或半熟。

总之，海鲜菇鸡蛋汤是一道简单易制作、营养丰富的汤品，适合家庭日常食用。