济南市花是牡丹花，也被称为国花之一。牡丹花在中国历史中有着悠久的文化底蕴，被誉为“花中之王”，是中国园林中的传统名花之一。

牡丹花分为两类，一类是单瓣牡丹，另一类是重瓣牡丹。单瓣牡丹花朵较小，但花型优美，色彩鲜艳，花期较长。而重瓣牡丹花朵较大，花瓣厚实，花色丰富，但花期相对较短。

在济南市，每年的四月到五月是牡丹花盛开的季节。在济南市的许多公园和景区，游客可以欣赏到各种各样的牡丹花。其中，济南市的“牡丹园”是一个以牡丹花为主题的公园，拥有丰富的牡丹品种和数量，以及独特的牡丹文化展示。

牡丹花在中国文化中有着深远的影响，被誉为“国色天香”，并且具有吉祥、祝福的寓意。在济南市，牡丹花也成为了这座城市的象征，展现了济南市的美丽和繁荣。

总之，济南市的花是牡丹花，这种花在中国文化中拥有重要的地位，也是济南市的一个重要象征。游客在济南市可以欣赏到各种各样的牡丹花，感受这座城市的美丽和文化。