甘蔗制糖是一项古老的工艺，如今仍被广泛使用。在这个流程视频中，我们将看到甘蔗制糖的全过程。

首先，我们看到甘蔗被收割并运到加工厂。在那里，甘蔗会被清洗并去除外皮，以便于后续的处理。

接下来，甘蔗被切成小块，并送到压榨机。这个压榨机会将甘蔗压碎并分离出汁液。这个汁液含有大量的糖分和其他营养成分。

然后，这个汁液会被过滤和澄清，以去除杂质并使其更加纯净。接着，这个汁液被转移到一个大锅中进行煮沸。这个过程中，一些水分会被蒸发掉，而糖分则会浓缩在汁液中。

在煮沸的过程中，我们还会看到工人不断地搅拌汁液，以防止它烧焦或结块。这是一个非常重要的步骤，因为汁液中的糖分会很容易附着在锅底上，并形成固体。

当汁液浓缩到一定程度时，糖分的浓度就达到了可以结晶的程度。此时，汁液会被转移到一个特殊的容器中，并慢慢地冷却下来。这个过程中，糖分会结晶并形成小块状的糖晶。

最后，这些糖晶会被过滤并晾干，以去除多余的水分。这就是甘蔗制糖的最后一步，我们可以看到制成的块状糖被装箱并准备出售。

这个甘蔗制糖的工艺流程视频展示了一个古老而复杂的工艺，需要许多工人的合作和耐心才能完成。但是，最终的结果是美味的糖块，它们可以用于制作各种甜点和饮料。