鸭蛋是一种营养丰富的食品，而盐则是我们生活中必不可少的调味品。那么，45个鸭蛋需要放多少盐呢？

首先，我们需要了解一下盐的用量。通常，每100克食材需要加入适量的盐，大约是2-3克左右。而一颗鸡蛋的重量大约是50克左右，一个鸭蛋的重量也差不多。因此，一颗鸭蛋需要加入约1克左右的盐。

那么，45个鸭蛋需要放多少盐呢？根据上述计算，我们可以得出答案：45个鸭蛋需要加入约45克左右的盐。

当然，这只是一个大概的估算。实际上，每个人的口味都不同，需要的盐的用量也可能会有所不同。因此，在烹饪过程中，我们需要根据自己的口味和习惯来适量添加盐，并不是一定要按照上述计算方法来加盐。

总之，适量的盐可以使食物更加美味，但是过量的盐则会对身体健康造成负面影响。因此，在使用盐的时候，我们需要注意适量搭配，健康饮食。