松茸是一种非常珍贵的食材，其口感鲜美、营养丰富，备受人们的喜爱。但是，松茸的储存是一个很重要的问题，如果储存不当，就会导致松茸变质、失去口感，甚至会引起中毒。所以，储存新鲜松茸需要注意以下几点：

1. 选择新鲜松茸：在储存松茸之前，首先要选择新鲜的松茸。新鲜的松茸表面干净，没有破损或腐烂的部分，质地坚实，气味清香。

2. 清洗干净：将新鲜松茸用清水洗净，去除表面的泥土和杂质，然后用纸巾或干毛巾轻轻擦干。

3. 切成小块：将松茸切成小块，大小适中，方便储存和烹饪。

4. 冷藏储存：将切好的松茸放入保鲜袋中，尽量挤出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏室中储存。松茸的储存温度应该在0℃-5℃之间，可以保持松茸的新鲜度和口感。

5. 冷冻储存：如果需要长期储存松茸，可以将切好的松茸放入冰箱的冷冻室中储存。松茸的冷冻温度应该在-18℃以下，可以保持松茸的营养和口感。

6. 快速食用：松茸是一种易变质的食材，储存时间不宜过长。在储存松茸时，应该尽快食用，以免松茸变质。

总之，储存新鲜松茸需要注意这些细节，才能保证松茸的质量和口感。希望大家能够掌握这些技巧，享受到美味的松茸。