烤鸭是中国传统的美食之一，而让烤鸭口感更加入味的关键在于腌制方法。下面，我们就来介绍一下烤鸭腌制方法怎么样入味快。

首先，准备好所需材料：鸭子、酱油、盐、料酒、葱姜蒜、冰糖、五香粉、桂皮、草果、香叶、八角等。在制作之前，先将鸭子宰杀干净并清洗干净。

接着，将腌制料拌匀，然后将鸭子放入腌料中腌制。腌制时间根据鸭子的大小而定，一般1.5-2小时为宜。在腌制的过程中，可以将鸭子划几刀，以便腌料更好地渗透到鸭肉内部。

腌制完成后，将鸭子取出并晾干表面的水分，然后将鸭子放入烤箱中进行烤制。在烤制的过程中，可以根据需要不断地涂抹蜜汁，增加鸭肉的口感。

最后，当烤鸭的表面呈现出金黄色时，就可以取出烤鸭享用了。烤鸭的肉质鲜嫩、口感香醇，深受广大美食爱好者的喜爱。

总的来说，烤鸭腌制方法怎么样入味快，关键在于腌制的时间和腌料的配方。只要腌制时间合适、腌料配方科学，烤出来的烤鸭就一定能入味快。