冬小麦是我国主要的粮食作物之一，广泛种植于北方地区。根据统计数据，冬小麦种植面积逐年增加，产量也在逐年提高，为我国的粮食安全做出了重要贡献。

冬小麦种植地区主要分布在我国北方平原地区，包括长江以北的华北平原、东北平原、黄土高原以及内蒙古高原等地。这些地区气候寒冷，冬季漫长，适宜冬小麦生长发育。其中，华北平原和东北平原是我国冬小麦的主产区，占据了冬小麦种植总面积的大部分。

在这些地区，冬小麦的生长周期较长，一般需要在秋季播种，经过冬季的低温休眠和春季的生长发育，才能在夏季收获。冬小麦的种植需要进行科学管理，包括合理施肥、防治病虫害、保持土壤湿度等方面的措施，才能获得丰收的好成绩。

总之，冬小麦是我国北方地区的主要粮食作物之一，其种植地区主要分布在华北平原、东北平原、黄土高原和内蒙古高原等地。随着科学技术的进步和农业生产的发展，我国的冬小麦产量将会不断提高，为我国的粮食安全做出更大的贡献。