电压力锅是现代厨房中常见的烹饪工具之一，它的使用范围广泛，可以煮饭、煮肉、煮汤等等。其中，煮米饭是电压力锅的主要用途之一。而对于煮米饭，电压力锅与传统的电饭煲有着不同的配比要求。

首先，对于电饭煲来说，一般的水和米的比例是1:1，即每杯米需要一杯水。而对于电压力锅，水和米的比例则是1:1.2或1:1.5。也就是说，每杯米需要1.2或1.5杯水。这是因为电压力锅的煮饭原理与电饭煲不同。电饭煲是利用蒸汽和保温功能煮饭，需要精准的水米比例；而电压力锅则是利用高压和高温煮饭，需要更多的水分才能保证米饭煮熟。

其次，电压力锅煮米饭的时间也比电饭煲要短。一般情况下，电压力锅煮一杯米需要大约6-8分钟，而电饭煲则需要20-30分钟。这也是因为电压力锅的高压和高温煮饭速度更快。

最后，需要注意的是，煮米饭时，电压力锅和电饭煲的加热方式不同。电饭煲是通过自动控制加热和保温来煮饭，而电压力锅需要手动控制加热和减压，需要一些煮饭技巧和经验。

综上所述，电压力锅和电饭煲在煮米饭时的水米比例和时间有所不同。使用电压力锅煮米饭需要更多的水分和更短的时间，但也需要一些煮饭技巧和经验。