蛋白质是人体必备的营养物质之一，它对于维持身体健康和发展起着非常重要的作用。蛋白质食物是指含有较高蛋白质的食物，下面将介绍一些常见的蛋白质食物。

1. 瘦肉类：瘦肉类是蛋白质的良好来源，如鸡胸肉、三文鱼、鲜虾等。除了蛋白质外，这些食物还含有许多其他的营养物质，如铁、锌、维生素B等。

2. 豆类：豆类是素食者的最佳选择，它们含有高量的蛋白质和纤维。豆类的种类很多，如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。此外，豆类还含有一种叫做皮质醇的植物化合物，它有助于降低胆固醇和血压。

3. 坚果和种子：坚果和种子不仅是蛋白质的来源，它们还富含健康的脂肪、纤维和抗氧化剂。常见的坚果和种子包括杏仁、核桃、腰果、芝麻、南瓜子和亚麻籽等。

4. 鸡蛋：鸡蛋是蛋白质的重要来源，每个鸡蛋都含有大约6克的蛋白质。此外，鸡蛋还含有维生素D、维生素B12和硒等多种营养物质。

5. 燕麦：燕麦虽然不是蛋白质的主要来源，但它们含有一些重要的氨基酸，这些氨基酸是组成蛋白质的基本单位。燕麦还含有纤维、碳水化合物和多种维生素和矿物质。

以上就是一些常见的蛋白质食物。为了保证身体健康，我们应该在饮食中适当地摄入蛋白质，并保证膳食多样化，以摄取多种营养物质。