豪爵125-8v电喷是一款性能出色、省油实用的摩托车。据官方数据显示，该车的最大功率为7.5kW/8500rpm，最大扭矩为9.5N·m/7500rpm，动力表现优异。同时，豪爵125-8v电喷采用电喷技术，使得燃油的喷射更为精准，燃烧更加充分，从而提高燃油利用率，达到省油的效果。

具体而言，豪爵125-8v电喷的油耗表现非常出色。在实际使用中，该车的平均油耗大约为3.0L/100km左右，相对于传统的125cc摩托车来说，油耗有了明显的降低。这主要得益于豪爵125-8v电喷的电喷系统，它能够精准控制燃油喷射量，使得燃烧更为充分，从而提高了燃油利用率，降低了油耗。

除了电喷技术，豪爵125-8v电喷还采用了一系列的节能措施。例如，采用了低滑行阻力的轮胎、高效的空气滤清器、优化的气缸设计等等，这些措施在一定程度上也有助于降低油耗。

总的来说，豪爵125-8v电喷是一款省油实用的摩托车。它采用了先进的电喷技术，使得燃油利用率更高，油耗更少。同时，它还采用了多项节能措施，进一步提高了其节油性能。如果你是一位追求经济实用的摩托车爱好者，豪爵125-8v电喷绝对是一个不错的选择。