炒黄瓜是一道简单易做、美味可口的家常菜。今天就来为大家分享一下如何制作一道简单好吃的炒黄瓜。

首先，准备好所需材料：黄瓜、葱、姜、蒜、盐、生抽、油。

将黄瓜去皮，切成小段；葱、姜、蒜分别切成末备用。

接着，热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。然后加入黄瓜，翻炒均匀，炒至黄瓜变软。

接着，加入少许盐和生抽，继续翻炒均匀，直到黄瓜完全熟透，香味四溢。

最后，将炒好的黄瓜倒入盘中，即可享用了。

这道炒黄瓜不仅简单易做，而且美味可口，清爽爽口，营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜。不妨亲自尝试一下，相信你一定会喜欢上它的味道！