白醋糖蒜是一道非常美味的菜肴，它结合了醋的酸味、糖的甜味和蒜的香味，让人食指大动。下面是一些白醋糖蒜的做法大全和窍门，希望对大家有所帮助。

1. 原料：

白醋、白糖、大蒜

做法：

将大蒜去皮后切成小块放入容器中，加入适量的白醋和白糖，搅拌均匀后密封，放在阴凉处静置一周即可食用。如果想要口感更好，可以选择新鲜的大蒜，但是要注意去掉蒜心。

2. 原料：

白醋、白糖、大蒜、辣椒

做法：

将大蒜和辣椒切成小块，放入容器中，加入适量的白醋和白糖，搅拌均匀后密封，放在阴凉处静置一周即可食用。这种做法可以让白醋糖蒜更加香辣可口，适合喜欢吃辣的人。

3. 原料：

白醋、白糖、大蒜、姜

做法：

将大蒜和姜切成小块，放入容器中，加入适量的白醋和白糖，搅拌均匀后密封，放在阴凉处静置一周即可食用。这种做法可以让白醋糖蒜更加清爽，适合夏天食用。

窍门：

1. 白醋和白糖的比例可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更甜一些的口感，可以多放一些白糖；如果喜欢更酸一些的口感，可以多放一些白醋。

2. 食用前可以将白醋糖蒜加热一下，这样可以让它更加香甜可口。

3. 白醋糖蒜可以搭配各种菜肴食用，比如拌面、拌饭、炒菜等等。