竹香米，顾名思义，是一种带有竹子清香的特色米种。它的外观看起来与普通的米种没有什么区别，但是当你接近它时，你会感受到一股清新的竹子香气，这正是竹香米独特的地方。

竹香米粒子饱满，颜色白皙透亮，晶莹剔透。它的口感非常好，煮熟后米饭松散不黏，口感绵软爽滑，吃起来非常的香甜可口。

竹香米的种植和加工都非常讲究，种植时需要选择优质的稻种，遵循科学的种植方法，保证稻谷的质量和口感。在加工过程中，还需要进行精细的筛选、清洗、磨皮等步骤，确保每一粒米都能够保持完整的外观和优良的口感。

总而言之，竹香米是一种独特的米种，它不仅有着独特的口感和香气，而且还富含营养，是人们日常生活中不可或缺的食品之一。