在中国传统文化中，祭祀祖先是一种非常重要的仪式。在每年的清明节和中秋节等节日中，家人们会前往祖先的坟墓上祭拜，表达对先人的敬仰和思念。而在祭祀中，选用什么样的祭品也是一门学问。

近年来，有些人开始用向日葵作为上坟祭祀的祭品。他们认为，向日葵的花语是“永远爱你”，寓意着对祖先的永恒怀念和感激。此外，向日葵还有阳光、热情、希望的象征意义，给人以积极向上的正能量。

然而，也有人认为用向日葵祭祀不太妥当。一方面，向日葵是一种新生植物，与祖先之间并没有血缘关系，不如用传统的祭品更符合祭祀的规矩。另一方面，向日葵在生长过程中常会面向太阳，如果在上坟祭祀时将向日葵朝向自己，则显得有些不敬。

总的来说，用向日葵作为上坟祭祀的祭品既有其优点，也有其不足之处。但是，在祭祀这个庄严的场合中，我们应该尊重传统文化，恪守祭祀的规矩，不妨用一些更为符合传统的祭品来表达对祖先的敬仰和怀念。