纽约与中国时间相差12个小时，这是因为纽约位于西半球，而中国位于东半球。当纽约时间是上午9点时，中国时间已经是晚上9点了。这种时间差给跨国旅行者带来了一定的困扰，需要进行时间调整和适应。

对于商务人士来说，需要考虑时差对商务谈判和会议的影响。在中国时晚上的时间，很可能是纽约的上午，这意味着商务人士需要调整自己的作息时间，以便能够在两个时区之间进行有效的沟通和协商。

对于旅游者来说，时差也会对旅行计划产生影响。当你从纽约飞往中国时，需要适应时差，调整自己的睡眠和饮食习惯，以便更好地适应新的时区。

总之，纽约与中国之间的时差是一个需要注意和适应的问题，无论是商务人士还是旅游者，都需要做好相应的准备和调整，以便更好地适应新的时区。