奔驰车仪表盘出现SRS字样的意思是安全气囊系统出现故障。SRS即Supplemental Restraint System，中文意思为“辅助约束系统”，是指汽车安全气囊系统。当车辆发生碰撞或者撞击时，安全气囊系统会迅速展开，保护乘车人员免受伤害。

当奔驰车仪表盘上出现SRS字样时，建议马上停车检查。如果安全气囊系统确实出现故障，则需要找专业的技师进行修理。在修理之前，驾驶员应该避免发生任何事故，以保障自身和其他乘车人员的安全。

此外，有时候SRS字样出现在仪表盘上并不一定是因为安全气囊系统出现故障。可能是由于传感器或者电池出现问题，也可能是因为电子控制单元出现问题。因此，在发现SRS字样时，驾驶员应该及时进行检查，以确保车辆的安全性能得到保障。