吃鱼不翻鱼，是中国南方地区一种很常见的饮食习惯。但是，在一些地方，人们对这种习惯的称呼却存在着争议。有的人认为，说“吃鱼不翻鱼”不文雅，应该用更好听的词汇来描述；而另一些人则认为，这种说法才是最真实的表达方式。

对于这个问题，我认为，我们应该坚持用“吃鱼不翻鱼”这个说法。因为这个说法不仅准确，而且反映了南方人的饮食文化和生活方式。

首先，用“吃鱼不翻鱼”这个说法是最准确的。在南方，人们吃鱼时往往不会将鱼身翻过来，而是直接从鱼的正面吃。这种吃法不仅能保持鱼的完整性，而且能够保留鱼的美味和鲜香。因此，“吃鱼不翻鱼”这个说法是最恰当的描述方式，能够准确地传达出这种饮食习惯的特点。

其次，用“吃鱼不翻鱼”这个说法也反映了南方人的饮食文化和生活方式。在南方，人们喜欢吃新鲜、美味的食物，而鱼类也是他们餐桌上不可缺少的食品之一。吃鱼时不翻鱼的做法，也反映了南方人对食物的尊重和对生命的敬畏。他们希望将食物的完整性保留下来，同时也尊重了这些生命的存在。

因此，我们应该坚持用“吃鱼不翻鱼”这个说法。它不仅准确地描述了南方人的饮食习惯，也反映了他们对食物的尊重和对生命的敬畏。我们应该珍视这种饮食文化，并尽可能地传承下去。