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人参虫草花汤的做法大全

来源 :华课网校 2024-08-15 11:19:03

人参虫草花汤是一款非常有营养价值的汤品,对于身体虚弱、免疫力低下、易疲劳等人群有很好的保健作用。下面就为大家介绍一下人参虫草花汤的做法大全。

材料:人参、虫草花、鸡肉、红枣、枸杞子、盐、生姜。

做法:

1.将鸡肉切成小块,用开水焯水去血水,备用。

2.将人参、虫草花、红枣、枸杞子洗净备用。

3.锅中加入适量清水,放入鸡肉、生姜,大火烧开后撇去浮沫。

4.将洗净的人参、虫草花、红枣、枸杞子放入锅中,小火炖煮1小时左右。

5.加入适量盐调味,搅拌均匀即可。

小贴士:

1.煮汤时一定要慢火慢炖,这样能够充分释放药效。

2.虫草花和人参都是有一定药性的中药材,因此在食用前一定要咨询医生或中医师的意见。

3.可以根据个人口味增减调料。

总之,人参虫草花汤是一款非常健康、营养丰富的汤品,尤其适合身体虚弱、免疫力低下、易疲劳的人群食用。大家不妨试着做一下,享受一下它的美味和健康功效吧!

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