在寒冷的冬季，很多人会遭受咳嗽的困扰。这时，一些中药材料可以帮助缓解症状，其中雪梨膏是一种非常常见的治疗咳嗽的中药。

首先，准备好以下材料：雪梨3个、冰糖适量、红枣6-8个、淮山片适量、枸杞适量、清水适量。

其次，将雪梨洗净去皮去核，切成小块备用。红枣去核，淮山片用清水浸泡一会儿。然后将所有材料放入煲中，加入清水，水量以覆盖食材为宜。

然后，将煲放在炉灶上，大火煮开后调小火，持续煮2-3小时，直到食材变软烂，汤汁浓稠。

最后，将煲中的食材过滤后，将得到的汤汁加入适量冰糖，搅拌均匀，再倒回煲中煮开，一直煮到汤汁粘稠成膏状即可。将熬好的雪梨膏装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存。

每次服用雪梨膏的量因人而异，一般建议每次服用1-2勺，每天2-3次。雪梨膏可用于缓解各种类型咳嗽，特别是干咳和喉咙痛等症状。

总之，熬雪梨膏并不难，只要掌握好方法，就可以在家里轻松制作出一款健康又美味的中药。但如果症状严重，建议及时就医。