菠萝蜜是一种非常受欢迎的热带水果，其甜美的味道和丰富的营养使其成为人们喜爱的水果之一。然而，许多人都遇到过一个问题：当他们吃菠萝蜜时，它会让手黄色。那么，菠萝蜜真的会让手变黄吗？

答案是肯定的。菠萝蜜是含有大量果胶的水果之一，而果胶会在与空气接触时氧化，形成黄色的物质。当我们剥开菠萝蜜时，手接触到果胶，导致手上出现黄色的颜色。

虽然菠萝蜜会让手变黄，但这并不是什么危险信号。它只是一个表面现象，不会对身体造成任何伤害。如果你不喜欢这种感觉，可以在吃菠萝蜜之前先用肥皂和温水清洗双手，或者戴上手套来防止果胶粘在手上。

总的来说，虽然菠萝蜜会让手黄色，但这并不影响它的美味和营养价值。只要注意清洁，你可以尽情享受这个美味的水果。