燃料电池作为一种新型的清洁能源技术，具有较高的能量转换效率和零排放的优点，近年来备受关注。燃料电池的效率是指燃料与氧气反应产生的电能与燃料的化学能之比，通常用百分比表示。燃料电池效率的公式如下：

燃料电池效率 = (电能输出 / 燃料化学能输入) × 100%

其中，电能输出是指燃料电池输出的电能，燃料化学能输入是指燃料在燃料电池内发生氧化反应时释放出的能量。

燃料电池效率受多种因素影响，包括燃料种类、电解质种类、气体输送系统、反应温度和压力等。不同种类的燃料电池具有不同的效率，例如，质子交换膜燃料电池的效率可达60%左右，固体氧化物燃料电池的效率可达70%以上。此外，提高反应温度和压力可以提高燃料电池的效率，但同时也会增加系统的成本和复杂度。

综上所述，燃料电池效率是衡量燃料电池性能的重要指标之一，通过优化燃料电池结构和运行条件，可以提高燃料电池的效率，从而促进其在清洁能源领域的广泛应用。