糯米糍雪糕是一款美味可口的甜品，口感软糯，香甜可口，深受大众喜爱。今天我们来教大家如何制作这款美味的糯米糍雪糕。

所需材料：

1.糯米粉

2.水

3.白糖

4.椰浆

5.冰淇淋

制作步骤：

1.将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。注意不要加太多水，以免糯米糍过于松软。

2.将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中，蒸熟后取出，放凉备用。

3.将白糖和椰浆放入锅中，小火煮至糖完全融化。糯米糍的甜度可以根据个人口味来调整。

4.将煮好的糯米糍放入锅中，慢慢搅拌均匀。糯米糍会逐渐变得粘稠，继续搅拌至糯米糍完全吸收糖浆。

5.将搅拌好的糯米糍放到模具中，压平。可以选择不同的形状和大小。

6.将模具放入冰箱中，冷藏至糯米糍凝固。

7.取出凝固的糯米糍，放上一小勺冰淇淋，再盖上一层糯米糍即可。

以上就是糯米糍雪糕的制作步骤，希望大家可以尝试制作。这是一款简单易做的甜品，口感独特，非常适合夏天食用。