舟过安仁，是一首描述江南水乡风光的诗句。安仁，位于中国湖南省的一个小镇，毗邻湘江，是一个风景如画的地方。

诗句中的“舟过”指的是江南水乡的特有景象，江南地区的河流纵横交错，许多人们利用船只进行交通和生活，因此舟过是江南水乡的一大特色。而“安仁”则是具体的地名，给人以熟悉和亲切的感觉。

整句话的意思是，一艘船在江南水乡的安仁经过，诗人通过这样的一幕，描绘出了江南水乡的美丽和宁静的景象。整句话给人以平静、舒适和惬意的感觉，让人们彷佛置身于江南水乡的美景之中，感受到了那里的恬静和祥和。

这句诗句所展现的江南水乡的美丽景色，也是中国传统文化中的一种重要元素，代表了中国文化中的一种传统美学观念。在中国古代文学中，江南水乡的描写是非常常见的，它代表了一种优美、和谐、恬静的生活态度，也成为了中国文化中的一种精神符号。