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东北凉拌龙须菜的调料配方大全

来源 :华课网校 2024-08-15 09:29:43

东北凉拌龙须菜是一道传统的东北地方特色菜肴,是用龙须菜为主料,加入各种调料拌制而成的。今天,我们就来分享一下几种不同的调料配方,让您可以在家中轻松制作美味的东北凉拌龙须菜。

1. 蒜泥花生酱调料配方

材料:蒜末、花生酱、酱油、白糖、香醋、盐、辣椒油、水

做法:

1. 将蒜末放入碗中,加入适量的水拌匀;

2. 加入花生酱、酱油、白糖、香醋、盐和辣椒油,继续拌匀;

3. 尝一下味道,根据个人口味再次调整调料比例,即可完成。

2. 麻辣芝麻酱调料配方

材料:芝麻酱、醋、酱油、糖、盐、花椒粉、辣椒油

做法:

1. 将芝麻酱放入碗中,加入适量的水拌匀;

2. 加入醋、酱油、糖、盐、花椒粉和辣椒油,继续搅拌;

3. 根据个人口味再次调整调料比例,即可完成。

3. 蒜香酱调料配方

材料:蒜末、酱油、香醋、白糖、盐、花椒粉、辣椒油、水

做法:

1. 将蒜末放入碗中,加入适量的水拌匀;

2. 加入酱油、香醋、白糖、盐、花椒粉和辣椒油,继续拌匀;

3. 尝一下味道,根据个人口味再次调整调料比例,即可完成。

总的来说,调料配方可以根据自己的口味喜好进行调整,以上三种调料配方都是经典的口味,适合喜欢吃辣、酸、甜口味的人们尝试。制作过程简单,成本低廉,快来试试吧!

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