农村炸果子的做法图解视频大全
来源 :华课网校 2024-08-23 12:29:15
中农村炸果子是一种传统的糕点,外酥内软,口感香甜。今天,我们来分享一下农村炸果子的做法图解视频大全,让大家可以在家里轻松地制作这道美食。
材料:
- 中筋面粉500克
- 酵母适量
- 清水适量
- 白糖适量
- 芝麻适量
- 油适量
步骤:
1. 准备材料,将500克中筋面粉加入碗中,加入适量酵母和清水,揉成面团,放置醒发20分钟。
2. 醒发后的面团揉成长条状,切成小块,然后用手掌压扁。
3. 在压扁的面团中心加入适量白糖和芝麻。
4. 把面团收拢,捏紧封口。
5. 揉成圆形,用刀在中心切一刀,不要切断。
6. 在切口处用手拉扯一下,使其变宽。
7. 热锅凉油,把制作好的炸果子放入锅中,小火慢炸。
8. 炸至表面金黄色,捞出放在纸巾上沥干油份。
现在,您已经学会了制作农村炸果子的步骤。如果您还不是很清楚,可以观看以下的做法图解视频,更直观地了解制作过程。
视频1:https://www.bilibili.com/video/BV1vE411W7uF
视频2:https://www.bilibili.com/video/BV1Kt4y1M7Jp
视频3:https://www.bilibili.com/video/BV16t4y1y7pU
视频4:https://www.bilibili.com/video/BV1hW411h7vZ
现在,您可以在家里轻松地制作出外酥内软、香甜可口的农村炸果子,和家人一起品尝这道美食。
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