花牛苹果和红蛇果都是常见的苹果品种，它们的外观和口感都很相似，因此很多人会将它们混淆。那么，花牛苹果是不是红蛇果呢？

首先，我们需要了解一下这两种苹果的外观特征。花牛苹果的外皮呈现出鲜艳的红色，有时会带有一些白色斑点或条纹；而红蛇果的外皮也是红色的，但通常较为深色，呈现出一种暗红色或紫红色。此外，花牛苹果的果肉呈现出白色或浅黄色，而红蛇果的果肉则呈现出粉红色或深红色。

除了外观上的差异，花牛苹果和红蛇果在口感上也有些微的不同。花牛苹果的口感相对来说比较甜，而红蛇果则有一些酸味。

综上所述，虽然花牛苹果和红蛇果在外观和口感上有一些微小的不同，但它们都属于苹果品种，是不同的苹果品种。因此，我们不能将它们混淆。如果你想要购买花牛苹果或红蛇果，最好在购买前先了解它们的外观和口感特点，以免购买错误的品种。