户部巷烤面筋串是一道广受欢迎的小吃，在很多地方都可以看到它的身影。这种小吃的主要材料是面筋，配以独特的酱料，味道鲜美，受到了很多人的喜爱。下面就来介绍一下户部巷烤面筋酱料配方。

首先，我们需要准备的材料有：面筋、辣椒油、花椒粉、孜然粉、盐、醋和蒜末。其中，辣椒油和花椒粉是这种小吃的重要调料，能够让烤面筋的味道更加鲜美。而孜然粉和蒜末则是用来调味的。

接下来，我们来介绍一下具体的制作步骤。首先，将辣椒油和花椒粉混合在一起，制成独特的酱料。然后，在酱料中加入孜然粉和蒜末，搅拌均匀即可。最后，将烤好的面筋串蘸入酱料中，即可品尝到美味的户部巷烤面筋。

这种小吃的特点是口感劲道，味道鲜美。辣椒油和花椒粉的调料让它的味道更加浓郁，而孜然粉和蒜末则能够让它的味道更加香浓。烤好的面筋串配以独特的酱料，让人一口接一口。

总之，户部巷烤面筋酱料配方是一道非常美味的小吃。如果您还没有尝试过这种小吃，不妨试一试，相信您一定会喜欢上它的味道。