异物窒息是一种常见的急救情况，当人体呼吸道中的异物阻塞气道时，会导致呼吸困难、窒息等症状，严重时甚至会危及患者生命。在急救过程中，给予氧气是一种常见的治疗措施，可以有效缓解患者症状。

在给氧的过程中，需要根据不同的情况和患者的需要来确定氧气的给量。一般来说，给氧的浓度越高，效果越好，但同时也需要注意氧气过量的危险性。对于异物窒息急救，建议使用高浓度的氧气，以增加患者的呼吸道通气量，缓解窒息的症状。

具体来说，常见的给氧方式有面罩给氧和鼻导管给氧两种。对于轻度和中度的异物窒息患者，可以选择面罩给氧，通常使用的氧气浓度为40%~60%左右。对于重度异物窒息患者，建议使用鼻导管给氧，通常使用的氧气浓度为60%~100%左右。

需要注意的是，在给氧的过程中，需要密切观察患者的症状变化和气道情况，一旦发现患者出现呼吸困难、气道阻塞等情况，应及时停止给氧，并采取相应的急救措施。在急救过程中，给氧是一种重要的治疗手段，但也需要根据实际情况和患者的需要进行调整和控制，以确保治疗效果的同时最大限度地减少氧气过量的风险。