怎么样煮泡面加鸡蛋不会有浮沫
来源 :华课网校 2024-08-11 00:26:31
中煮泡面加鸡蛋是一种简单而美味的快餐,但很多人在煮的过程中会发现鸡蛋会浮在汤面上,影响了口感。今天,我将分享一些技巧,让你在煮泡面加鸡蛋时不再有浮沫的问题。
首先,我们需要准备好材料:一包泡面、一个鸡蛋、适量的水、盐、葱姜等调味品。
接下来,我们开始煮面。将适量的水倒入锅中,加入适量的盐和葱姜等调味品,等水开后再放入泡面。待泡面煮熟后,将汤面倒入碗中备用。
现在,我们来看鸡蛋的处理。将鸡蛋打入碗中,加入一点盐和少量水,打散成蛋液。在煮好的泡面上面倒入蛋液,轻轻搅拌均匀。
最后,将碗放入蒸锅中,蒸6-8分钟即可。由于是蒸的方式煮鸡蛋,所以不会出现浮沫的情况。
煮好的泡面加鸡蛋不仅美味,而且还很健康。希望这些小技巧能够帮助你在煮泡面加鸡蛋时不再有浮沫的问题。
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