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二哈同款红油抄手

来源 :华课网校 2024-08-24 00:25:20

二哈同款红油抄手,是一道以红油为主要调料的四川传统小吃。它的主要原料是鲜嫩可口的抄手和麻辣可口的红油酱汁,口感独特,香辣可口。

制作二哈同款红油抄手需要准备的原材料有抄手皮、猪肉馅、葱姜蒜末、花椒粉、盐、味精、鸡精和生抽等。首先将猪肉馅加入葱姜蒜末、花椒粉、盐、味精、鸡精和生抽等调料,拌匀后制成抄手馅。然后将抄手皮包入馅料,制成抄手。最后将抄手煮熟后捞出,配以红油酱汁即可。

红油酱汁是二哈同款红油抄手的灵魂所在,它是由干辣椒、花椒、油、盐和其他调料制成的,口感麻辣香辣,具有浓郁的四川风味。制作红油酱汁的过程中,需要先将干辣椒和花椒煸炒出香味,然后加入油和其他调料,煮制出浓郁的红油酱汁。

二哈同款红油抄手不仅口感独特,而且色香味俱佳,让人食欲大增。它不仅可以作为小吃品尝,还可以作为主食搭配米饭食用,是一道美味的家常菜肴。

总之,二哈同款红油抄手是一道具有浓郁四川风味的美食,口感独特,让人回味无穷。如果你还没有尝试过它,那就赶快去尝一尝吧!

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