葫芦是一种非常有营养的食材，但是在保存时需要注意，否则很容易变质。以下是葫芦晒干保存的视频教程。

1. 准备工作：选择新鲜的葫芦，用清水洗净，然后用厨房纸擦干表面的水分。

2. 切片：将葫芦切成适当的厚度，一般为3-5毫米，以便于日后食用。

3. 晾干：将切好的葫芦片摆放在晒干机或者晾衣架上，注意避免阳光直射和潮湿的环境。如果是晒干机，建议选择低温、长时间的模式，以免对葫芦的质量造成影响。

4. 检查：晒干的葫芦需要经过一段时间的检查，以确保没有变质。如果发现有异味或者变色，建议立即处理。

5. 包装：将晒干的葫芦放入干燥的密封袋中，然后放在干燥、通风的地方保存。如果保存时间较长，可以将葫芦放入冰箱冷藏。

总之，葫芦的晒干保存需要注意干燥、通风和防潮，这样才能保证其营养和口感的品质。希望这个视频教程能够帮助大家更好地保存葫芦，享受健康美味的食物。