开小吃店是当前很多人的创业选择，但在开店前需要了解一些相关的证件和费用问题。以下是开小吃店需要办什么证和费用的介绍。

首先，开小吃店需要办理的证件包括：工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证、组织机构代码证等。这些证件的办理流程和要求在不同地区可能会有所不同，需要前往当地相关部门咨询并按照要求办理。

其次，关于费用问题，开小吃店需要缴纳的费用包括：工商注册费、税务登记费、食品经营许可证费、场地租金、人工成本等。其中，这些费用的具体数额因具体情况而异，需要根据当地的实际情况进行核算。

总的来说，开小吃店需要办理的证件和缴纳的费用是比较繁琐的，需要创业者在认真了解相关政策、规定的基础上进行办理。只有持有相应的证件和缴纳相应的费用，才能够合法经营，更好地发展自己的小吃店。