生核桃仁是一种非常有营养的坚果，经常被用于烘焙和烹饪中。但是，生核桃仁并不能直接食用，需要进行烘烤或炒熟后才能食用。

以下是炒熟生核桃仁的步骤：

1. 准备生核桃仁。将生核桃仁放入碗中，用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干。

2. 准备平底锅。选择一个平底锅，将其放在中火上预热。

3. 加入生核桃仁。将生核桃仁倒入平底锅中，轻轻地摇晃锅子，让核桃仁均匀地散开。

4. 炒熟核桃仁。保持中火，用铲子不停地搅拌核桃仁，直到它们变成金黄色并散发出淡淡的香味。

5. 熄火。关闭火源，并将炒好的核桃仁倒入碗中，让其冷却。

6. 存放。待核桃仁完全冷却后，将其存放在密封容器中，以防止其变质。

总的来说，炒熟生核桃仁并不难，只需要保持适当的温度和不停的搅拌，就可以炒出香脆美味的核桃仁。